PARTICULIERS & ENTREPRISES

DÉJEUNERS OU DÎNERS RAFFINÉS

Chef Privé À Domicile & entreprises

Une cuisine de sens et de saveurs à domicile ou dans vos bureaux

Notre Chef Guillaume Mundt vous propose des prestations de chef à domicile, pour profiter de vos convives quel que soit votre événement. Dîner à deux, réunion familiale, soirée entre amis ou collègues, le Chef s’occupe de tout :

  • Vous concevez votre menu avec lui
  • Il se rend chez vous 2 heures avant la prestation
  • Il apporte avec lui tous les ingrédients, choisis chez des producteurs de confiance
  • Il assure le service pendant le repas aves son Maître d’Hôtel
  • Il nettoie et range la cuisine avant de partir

Profitez d’une soirée exceptionnelle pleine de saveurs et de sens, chez vous !
Notre cuisine évolue au fil des saisons. Si un produit venait à manquer, nous vous proposerons une autre création de valeur équivalente.

NOS MENUS

Une cuisine de caractère et un travail axé autour des jus et sauces

Notre carte évolue au gré des saisons et des inspirations, découvez notre inspiration pour cet automne.

LES ENGAGEMENTS

NOS 6 COMMANDEMENTS

FRAÎCHEUR

Toutes nos recettes sont élaborées avec de produits bruts et frais en provenance directe de nos artisans producteurs.

SAISONNALITÉ

Tous nos ingrédients sont sélectionnés avec la plus grande attention. Nous privilégions les circuits courts en favorisant les produits locaux dans le but de préserver l’environnement.

SAVOIR-FAIRE

Nous employons tout notre savoir-faire pour que votre réception soit une réussite.

INNOVATION

Nous imaginons sans cesse de nouvelles recettes, grâce à une remise en question permanente au service de nos convives.

FAIT MAISON

Nous préparons toutes nos recettes dans notre Atelier à la pointe des dernières innovations culinaires : cuisson basse température, sous-vide, four vapeur…

CONVIVIALITÉ

Toutes nos prestations sont organisées autour de la cuisine, dans une ambiance à la fois chaleureuse et professionnelle.